Category Archives: Saláta

Mennyei kacsasült saláta karácsonyi maradékból

Hozzávalók: 20 dkg kacsasült lecsontozva, vékonyra szeletelve 1/2 körte 1/4 lila hagyma 1 szál újhagyma néhány petrezselyemlevél 1 ek mustár 1 ek rizsecet a tálaláshoz pirítós, majonéz, lukas, svájci sajt, őrölt bors

Mennyei kacsasült saláta karácsonyi maradékból

Hozzávalók: 20 dkg kacsasült lecsontozva, vékonyra szeletelve 1/2 körte 1/4 lila hagyma 1 szál újhagyma néhány petrezselyemlevél 1 ek mustár 1 ek rizsecet a tálaláshoz pirítós, majonéz, lukas, svájci sajt, őrölt bors

Spárgasaláta

Hozzávalók: 12 szál spárga, fél centis szeletekre vágva 5-6 brokkolivirág 1 1/2 ek citromlé só 1 shallot 3 ek olivaolaj 1/4 bögre apróra vágott, pirított fenyőmag 7 apró fej retek reszelt parmezán Forrás: 101cookbooks.com  

Spárgasaláta

Hozzávalók: 12 szál spárga, fél centis szeletekre vágva 5-6 brokkolivirág 1 1/2 ek citromlé só 1 shallot 3 ek olivaolaj 1/4 bögre apróra vágott, pirított fenyőmag 7 apró fej retek reszelt parmezán Forrás: 101cookbooks.com  

Rukkola saláta koktélparadicsommal

Hozzávalók: Rukkola feta sajt koktélparadicsom medvehagyma petrezselyem öntethez: joghurt hummusz szójaszósz rizsecet olivaolaj kapor szezámmag

Rukkola saláta koktélparadicsommal

Hozzávalók: Rukkola feta sajt koktélparadicsom medvehagyma petrezselyem öntethez: joghurt hummusz szójaszósz rizsecet olivaolaj kapor szezámmag

salátaöntet

Hozzávalók: 2,5 deci olívaolaj 0,6 deci fehérborecet 2 evőkanál vörösborecet 
1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál finomra vágott hagyma 2 evőkanál finomra vágott kaliforniai paprika 2 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál méz 1 teáskanál só Negyed teáskanál szárított oregano Negyed teáskanál

salátaöntet

Hozzávalók: 2,5 deci olívaolaj 0,6 deci fehérborecet 2 evőkanál vörösborecet 
1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál finomra vágott hagyma 2 evőkanál finomra vágott kaliforniai paprika 2 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál méz 1 teáskanál só Negyed teáskanál szárított oregano Negyed teáskanál