Category Archives: Süti

Almás pite

Hozzávalók: 40 dkg liszt (ez most 5-5dkg tk búzaliszt, zabliszt, kókuszliszt, a többi sima fehér liszt lett), 20 dkg vaj, 2 ek porcukor (lehetett volna több is) 2 tojás, tettem bele pici sütőport is és kevés mézeskalácsfűszer. Elkészítés: A lisztet

Almás pite

Hozzávalók: 40 dkg liszt (ez most 5-5dkg tk búzaliszt, zabliszt, kókuszliszt, a többi sima fehér liszt lett), 20 dkg vaj, 2 ek porcukor (lehetett volna több is) 2 tojás, tettem bele pici sütőport is és kevés mézeskalácsfűszer. Elkészítés: A lisztet

Epertorta

Hozzávalók: 3 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 ek víz 40 dkg eper tortazselé Elkészítés: Ez egy könnyű piskótatészta. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral és a két kanál vízzel, hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd óvatosan

Epertorta

Hozzávalók: 3 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 ek víz 40 dkg eper tortazselé Elkészítés: Ez egy könnyű piskótatészta. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral és a két kanál vízzel, hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd óvatosan

Répatorta

Hozzávalók: Az eredeti recept túl sok lett, féltem, hogy nem sül át rendesen, ezért kis szilikon tortácskákat is sütöttem. A formákba szokás szerint beleragadt a tészta, de a torta jó lett. Kb a recept 2/3-ra van szükség, vagy két félben

Répatorta

Hozzávalók: Az eredeti recept túl sok lett, féltem, hogy nem sül át rendesen, ezért kis szilikon tortácskákat is sütöttem. A formákba szokás szerint beleragadt a tészta, de a torta jó lett. Kb a recept 2/3-ra van szükség, vagy két félben

Lekváros linzer II. (Legényfogó)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs sütőpor 20 dkg zsír 25 dkg porcukor /elég bele 20 dkg is/ 2 nagyobb tojás 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál tejföl (az alapreceptben nincs tejföl, de ha kisebb a tojás, tegyünk hozzá tejfölt,

Lekváros linzer II. (Legényfogó)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs sütőpor 20 dkg zsír 25 dkg porcukor /elég bele 20 dkg is/ 2 nagyobb tojás 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál tejföl (az alapreceptben nincs tejföl, de ha kisebb a tojás, tegyünk hozzá tejfölt,

Rebarbara szelet

9 x 13 in(22 x 33 cm) tepsihez Hozzávalók: A krémhez: 2 tojás 1 1/2 bögre cukor 1 bögre liszt 3/4 tk sütőpor 1/2 tk só 2 1/2 – 3 1/2 bögre friss, piros rebarbara, 2 cm-re szeletelve (minál pirosabb,

Rebarbara szelet

9 x 13 in(22 x 33 cm) tepsihez Hozzávalók: A krémhez: 2 tojás 1 1/2 bögre cukor 1 bögre liszt 3/4 tk sütőpor 1/2 tk só 2 1/2 – 3 1/2 bögre friss, piros rebarbara, 2 cm-re szeletelve (minál pirosabb,

Húsvéti kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 kk. só 60 g cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 2 dl 30%-os habtejszin 1 dl zsíros tej 2 dkg friss élesztő Tetejére: 1 tojás A dagasztógépbe belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. A tésztát dagasztani

Húsvéti kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 kk. só 60 g cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 2 dl 30%-os habtejszin 1 dl zsíros tej 2 dkg friss élesztő Tetejére: 1 tojás A dagasztógépbe belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. A tésztát dagasztani