Zabpelyhes mazsolás szelet
Hozzávalók:
- 17 dkg olvasztott vaj, plusz egy kevés a tepsihez
- 3/4 bögre barnacukor
- 1/4 bögre kristálycukor
- 1 tojás
- 1/2 kk só
- 1/2 kk fahéj
- 1 bögre liszt
- 2 bögre zabpehely
- 1 bögre mazsola
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Keverjük simára a vajat, cukrot, tojást, sót, fahéjat. Adjuk hozzá a lisztet, zabpelyhet és a mazsolát. Simítsuk kivajazott, sütőpapírral bélelt 8 x 8 colos tepsibe és süssük 25 – 30 percig.
Forrás:
http://www.marthastewart.com/312945/oatmeal-raisin-bars
